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Mercato Contadino: all’Ippodromo di Capannelle “La polenta di Natale”

Il tour della “Polenta di Natale” dei mercati contadini parte da quello di Capannelle. Appuntamento domenica 8 dicembre con gli 80 produttori del territorio, artigianato, musica ed i tanti laboratori.

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Parco di Aguzzano: arriva il festival della Polenta con sottofondo Jazz

Domenica 2 dicembre il Casale Alba 2 festeggia il sesto compleanno con un festival imperdibile: sei tipi di polenta (anche veg) condite da capoeira e concerto o jazz. Il ricavato va all’ASD Mammut di Ponte Mammolo.

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RICETTE – Polenta al sugo di carne

POLENTA  AL SUGO DI CARNE Ingredienti 300 gr di farina di Mais 1 lt di Acqua 200 gr di Salsicce 200 gr di spuntature di Maiale 500 gr di passata di Pomodoro 1 Cipolla 1/2 bicchiere di Vino rosso 200 gr di Parmigiano grattugiato Sale Pepe Olio

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