Il Comitato “Parco Archeologico di Centocelle Bene Comune” indice un’assemblea pubblica, in piazza dei Mirti, per discutere sul futuro del polmone verde, oggi in stato d’abbandono a causa di una “cattiva amministrazione”.
Per il Municipio IX il megaimpianto deputato al trattamento dei rifiuti organici di roma non si deve fare sulla Laurentina. Bocciate pro tempore anche le isole ecologiche di Trigoria e Spregamore.
Torna la festa della birra della Cecchignola. Il ricavato sarà destinato alla rigenerazione dei campi di calcio di via Vassalle, “un tempo punto di riferimento per i giovani di Cecchignola e Fonte Meravigliosa”.
Il 19 Settembre è ricordato per molte ragioni. E’ questa la data in cui, nel 1920, venne inaugurato il Faro del Gianicolo. Ventotto anni più tardi, nello stesso giorno, i romani giocano per la prima volta “la schedina”.
Dal 14 settembre ogni secondo mercoledì del mese l’ingresso al cinema per tutta la giornata costerà due euro. Si chiama “Cinema2Day” l’iniziativa che durerà per sei mesi, fino a febbraio 2017
RISO BIANCO E NERO CON ASPARAGI, LENTICCHIE E SPECK Ingredienti 150 gr di Riso bianco 150 gr di Riso nero 200 gr di Asparagi 100 gr di Lenticchie lessate 100 gr di Speck 1 litro di Brodo vegetale 1 Scalogno Vino bianco 40 gr di Parmigiano 30 gr di Burro Olio di Oliva Sale Pepe...
BIRRAMISU’ Ingredienti per bagnare i savoiardi: 150 ml di Birra 1 cucchiaio di Zucchero 100 ml di Caffe’ Ingredienti per la crema: 3 Tuorli 3 cucchiai di Zucchero 40 ml di Birra 150 gr di Mascarpone 100 ml di Panna 150 gr di Savoiardi Cacao amaro
INVOLTINI DI VERZA ROSSA INGREDIENTI 4 foglie di Verza rossa 150 gr di Salsicce 80 gr di Provola 1 Uovo 2 cucchiai di Parmigiano 1/2 tazzina di Vino bianco Sale Pepe Olio PROCEDIMENTO Sbriciolare le salsicce e cuocerle in una padella con un filo d’olio, salare, pepare e sfumare con il vino bianco Quando saranno...
POLENTA AL SUGO DI CARNE Ingredienti 300 gr di farina di Mais 1 lt di Acqua 200 gr di Salsicce 200 gr di spuntature di Maiale 500 gr di passata di Pomodoro 1 Cipolla 1/2 bicchiere di Vino rosso 200 gr di Parmigiano grattugiato Sale Pepe Olio
PANDORO FARCITO ALLA CREMA DI MASCARPONE Ingredienti: 1 pandoro 400 gr di Mascarpone 125 gr di ucchero a velo 1 cucchiaino di essenza di Vaniglia 1 tazzina di Caffe’ 200 ml di panna da montare Zucchero a Velo Frutta candita
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